Nerede kalırsınız bilmem ama mutlaka Palamutbükü'ne gidin. Palamutbükü'nde limanın karşısındaki #limanlokantası na gidin. Burası bir aile işletmesi. Mutfakta babaanne yörenin enfes zeytinyağlılarını pişirmekte. Zeytinyağlı börülce,çağla aşı, bademli kabak,bademli kereviz,kabak çiçeği dolması, zeytinyağlı bademli balkabağı ve daha niceleri. Geceleri rüyama girdi hepsi. Ertesi günü iple çektim tekrar tadabilmek için... Ve işletmenin yıldızları bademli levrek ve taşta pişmiş ahtapot. Bunlarda işletmenin sahibi beyefendinin ellerinden çıkmakta. Resimde gördüğünüz taşta pişmiş yakışıklı ahtapotu pişirme tekniğini kendisi bulmuş. Yerli,taze ve lezzetli. Masada size isletme sahibi Nebahat hanım sonsuz güleryüzü ve zarifliği ile hizmet etmekte. Her şey yerli her şey taze. Kıyıda köşede kalmasın aklımızın bir ucunda olsun diye buraya da yazmak istedim.
Bu işletmenin sahibi veya müdürü müsünüz? Yorumlara yanıt vermek, profilinizi güncellemek ve bunun gibi pek çok şeyi yapabilmek için kaydın size ait olduğunu ücretsiz olarak doğrulayın.