Mardius Tarihi Konağı bize rüya gibi bir tatil yaşattı. Kendimizi Konağın sahibi gibi, aileden birisi gibi hissettirdiler. Hızır Bey, Dilber Hanım, Mahmut Bey ve diğer hizmetlerdeki tüm arkadaşlara çok teşekkür ediyoruz. Kahvaltısı efsane, bu lezzetleri başka yerde bulamazsınız, sunulan herşey yöresel lezzetlerden, akşam yemekleri ayrı bir güzel; Konağın patentli özel çorbasını mutlaka ama mutlaka tatmalısınız, kaburga dolması, diğer yöresel içli köfteler, hele ki tatlıları başka bir yerde yiyebilmeniz mümkün değil. Odalarında kendinizi bir masal dünyasında ya da film setinde hissediyorsunuz. Bizim şansımız Ensari Ailesinin değerli üyesi Günal Bey’in de aynı zamanda Konak’da bulunmasıydı, Konağın tüm hikayesini nefesimizi tutarak kendisinden dinledik. Herşey ama herşey çok çok güzeldi. Güler yüzlü, ilgili, heyecanlı, kendini müşteri memnuniyetine adamış bir ekip çok teşekkür ederiz. Mardius Konağı’nı deneyimlemeden Mardin’den ayrılmayın derim. Mardius “Like no other”.