Tarihi bir mekan ama çok pahalı, Dört kişi birer tabak yemek, 4 şerbet yaklaşık 1000 tl. En kötüsü kredi kartı geçmemesi ve yediğiniz yemek için fiş kesmemesi.

Aroması, çeşnisi, doyuruculuğu, sunumu, lezzeti her şeyi ama her şeyi muhteşem ve tam kıvamında idi. Ben böyle bir pilav yemedim. Yanında içilen özel hoşaf ve ortaya söylediğimiz kuru fasulye bile enfesti. Mutlaka normal yapılan pilavdan içine çok farklı bir teknik ve malzeme koyularak yapıldığı bariz fark ediliyor. Yıllara sirayet eden bu lezzetin de bir gizemi olmalı tabii. Kavurma etin bile yumuşaklığı, ağızda bıraktığı haz bambaşka. Anlatılmaz, yaşanır demiş ya usta, işte yolu Trabzon'a düşenlere kesinlikle tavsiye ederim.

Doğulu biri olarak çok iyi pilavlar yedim ama burda da gayet iyi bir pilav yedim umarım tarifiniz lezzetiniz bozulmaz bu tarafa yolum düştüğünde mutlaka geleceğim bir adres oldu.Sadece hoşaf biraz fazla tatlıydı o da nazarlık olsun

Merhaba,Trabzon’a gelip güleryüzlü insanların makanında misafir olup lezzetli yemekler(Kavurmalı pilav ve kuru)yemek istiyorsanız bence en iyi yer.

Arda Kalkanoğlu Trabzon’da karşılaştığımız en nazik kişiydi. Sizi kapıda karşılıyor, yemeğinizi koyup servis ediyor, ilgilenip sohbet ediyor, en son kasada uğurluyor. Her yere koşturup hep gülümsemesiyle hayran bırakıyor. Mekan otantik havasıyla büyüleyen tam bir aile işletmesi. Kurulu kavurmalı pilavı, hoşafı ve sütlacını denedik hepsi harikaydı.