14 Şubat sevgililer günü gittiğimiz restaurant, tek bir masa boş olmamacasına dolu olmasına rağmen ne servisten, ne de yediğimiz yemeklerden şikayet edebileceğimiz hiçbir şey yoktu. İşin açıkçası Gaziantep'te içki servisi de olan bu kadar güzel ve nezih başkaca bir mekan var mı bilemiyorum. Mekan hem geçmişin izlerini taşıyan otantik bir yer olmanın yanı sıra sırıtmayan modern dokunuşlarla adeta güncellenmiş. Çok şık bir ortamı var. Yöresel yemeklerin yanısıra, hem deniz mahsulü mezeleri hem de kebap türü seçenekleri var. Deneyimlediğimiz humus, patlıcan ve biber dolması ve özellikle lahmacunu parmaklarınızı yedirir cinsten. Fiyatları Gaziantep ölçeğinde yüksek. İstanbul ile kıyaslandığında kabul edilebilir ölçüde. Masamıza servis veren garson, boşları toplayan komisine kadar tüm çalışanlar kibar, güleryüzlü. İşletmecinin sıkı bir eğitimden geçtikleri çok belli. Şöyle özetleyeyim, garsonların bir kısmı üniversite mezunu. Yemek boyunca masamızı hem şef garson, hem de müşteri hizmetleri sorumlusu ziyaret edip, bir şeyin eksik olup, olmadığını ayrı ayrı sordular. Güzel bir ortam, leziz yemekler, her çıkandan sonra tekrar tekrar temizlenen tuvaletler, işini bilir ve güler yüzlü çalışanlar, fiyatlar ortalamanın hemen bir tık üzerinde olmakla birlikte, açıkçası biz verdiğimizin karşılığını aldığımızı düşünerek mekandan ayrıldık.

Beyran içmek için gittik fakat çok geç servis edildi ve kesinlikle süslü bir sunumla kötü bir beyran geldi. Fiyatlar Antep'e göre pahalı. Memnun kalmadım

Ortam ve dekor güzel ama gerek garsonlar gerek menü vasat.verilen ücret fahiş.300tl +KDV
Ve 20cclik rakı 250tl şaştım..para önemli değil ,memnuniyet ve mutlu olmak önemli..düğmeli bence.hayal kırıklığı

Şehirdeki tek akşamımızda rezervasyon yaptırdık ve hevesle gittik. Daha az kalabalık ve havadar olması bakımından masa tercihimizi büyük ana salonda değil revaklı bölümden yana kullandık. Masamızın yeri gayet iyiydi ve göz önündeydi.
Karşılayan hostesler keşke daha güleryüzlü olsalardı ve yaptıkları işten daha memnun görünselerdı.
Masaya oturduktan sonra beklemeye başladık, birisi geldi ve su servisi yapıp gitti. Yine beklemeye devam ettik. 10 dk. sonra garson geldi ve karar verdiniz mi diye sordu. Eşimle birbirimize baktık çünkü ortada karar verilecek bir menü yoktu. Hemen QR kodlu menüyü getirdi ve tekrar gitti, bir daha sormadı. Neyse kararımızı verdikten sonra bu defa biz garsonu çağırdık ve siparişlerimizi verdik.
Çok aç olmadığımız için 2 soğuk meze (müttebel ve vişneli sarma), 1 koruk salata, birer içli köfte ve 2 kadeh şarap istedik.
Herşeyden önce soğuk mezelerden sonra gelmesi gereken ara sıcak içli köftelerimiz geldi!
Hatırlatmamızla ekmek ve şaraplarımızı getirdiler. Soğuk mezeler hala ortada yoktu. Köfteleri yedikten sonra bir kez daha hatırlatmamızla soğuk mezeleri nihayet getirdiler. Koruk salatası eksik dediğimizde görevli biraz sonra “Maalesef kalmamış” diyerek geldi. 1 saat önce sipariş verdiğimizde unutmasalardı belki o lezzeti de tatmış olacaktık.
En sonunda bari yapılan hatalardan sonra bir çay kahve ikramı olur belki dedik ama o da yoktu. 30 yıllık otelci olarak ve eşimle epey seyahat tecrübemiz olması sebebiyle Gaziantep’e kazandırılmış bu kadar şık bir işletmenin bu kadar zayıf bir servisi olmasını yakıştıramadık. Servis tam bir hayal kırıklığıydı, lezzet ise ehh işte. Başka mekanlarda aynı yiyeceklerin çok daha lezzetlisini yemiştik.
Antep’e kesinlikle tekrar gideceğiz ama buraya gitmek isteyeceğimizi hiç sanmıyoruz.

Gitmiş olduğumuz bu yer kaçtır orta ırk olan evcil hayvanımızı almıyor. Avluya dahi kabul etmiyorlar. Hayvanseverlere burdan sesleniyorum lütfen gitmeyin! Böyle işletmeler kazanç elde etmesin. Hayvanınıza , evladınız gibi değer verdiğiniz yavrunuza saygıları yok. Müşteriye ihtiyaçları yok gibi davranıyorlar. Yazık ki böyle işletmeleri gördüğümüzde üzülüyoruz. Evcil , uysal, sosyal yavrularımızla kapıdan çeviriliyoruz.