Söğüt köyüne ilk gelişimizdi. Tavsiye üzerine geldik. Çalışanlar şöyle kaba böyle kaba diyenleri hiç anlamadm gördüğüm en en en kibar insanlar karşılamadan uğurlamaya kadar bizimle yakından ilgilendiler. Peynirli roka salatası muazzamdı. Ahtapotu iki çeşit denedik, tereyağlı ve galisya usulü. Tereyağlı ahtapota bayıldık bayaa iyiydi. Galisya usulü de çok lezzetliydi. Ahtapotu zaten harika pişirdikleri belli marinasyon ve baharatlarla da harika bir lezzet katmışlar gerçekten anlatıldığı kadar varmış dedik. Kalamarını çok sevdik kaplaması çıtır çıtırdı. Mezelerden börülce yedik çok sevdik, atomu çok sevemedik, uzerinde sıcak yag aradık ne yalan söyleyelim. Bir daha bu taraflara yolumuz düşse kesinlikle tekrar geliriz, oralara olanlara da kesinlikle tavsiye ediyoruz.