Şimdi diğer saç kavurmacılar da emek çekiyorlar. Misafirlerimi götürdüğüm de böyle lezzetli saç kavurma yemedik diyorlar.Tatillerde bürokrat, siyasetçiler kapalıysa açtırıyorlar. Karınlarını doyuruyorlar. Saç kavurma Gölhisar da yapılırsa lezzetine kefilim.

Gölhisar ilçesinde bulunan en mükemmel saç kavurmayı tadarsınız. Çok ucuzdur. Ben iki porsiyon öneriyorum teyit ediyorum en az 4 porsiyon yersiniz. Ömür boyu anlatırsınız o tadı.

Anlatıldığı kadar şahane bir tat alamadım, tekrar gittiğimde alternatif arayacağım. Bulamazsam tekrar gidebilirim. Kavurma fena değil ama kavurma yerseniz yanında koyun yoğurdu isteyin, yoğurt güzel.

Mükemmel sac kavurma yapan küçük bir mekan. Ancak porsiyona göre fiyatı biraz pahalı. Yine de denemeye, o lezzeti tatmaya değer.

Lezzeti duyup özellikle gittiğimiz iş yeri , pazar günü kapalı olmasına rağmen telefonla ulaşınca geldi bizim için açtı . Bu kadar kısa sürede gözünüzün önünde kestiği eti bu kadar lezzetli hale getirmek maharet ister 👍

Tavsiye üzerine gittik.dededen toruna geçen bi lezzet. Sac kavurmayi yeni bir boyutta sunuyorlar. Siparişiniz 10 sn içinde hazır. Eti hemen kesip kızgın saç ve yağ üstünde pişiriyorlar yanında kızartılmış kırmızı biberle enfes. Kesinlikle Yediğim en güzel et diyebilirim. Fiyatı 10 tl. Afiyet olsun.

Bildiğiniz kavurmaları unutun. Gölhisar usulü kavurmanın yapıldığı 2 yerden biri. Kesinlikle denemeniz gereken bir lezzet. Denizli-Antalya yolu üzerinde gölhisar tabelalarını takip ederek ilçeye ulaşabilirsiniz. İlçede 2018 yada 2019 a kadar sürecek altyapı yenileme çalışmaları var ki bu yüzden toz ve çamur çok fazla olacaktır, Dikkatinize....İlçenin yukarı kısmında bulunan Kibyra antik kentini gezdikten sonra (et seviyorsanız) lezzetli bir kavurma yiyebileceğiniz, çeşme meydanında küçük bi yer. Meydan da araç park edecek bir sürü alan var. Yol ile aynı seviyede, herhangi bi basamaktan iniip çıkılmıyor. Pazar günleri kapalı genelde.Çoğu akşam açık. Kapalıysa restoranın camında yazan numaradan arayıp açtıranlar da varmış. Kendi yaptıkları koyun yoğurdunuda denemenizi tavsiye ederim. Normalde bi kavurmacıya gittiğinizde 20-30 dakika kavurmanın pişmesini beklersiniz. Gölhisar kavurmasında bu süre 30 saniye yada 1 dakikadır. Lezzetinin ise diğer kavurmalarla alakası yok. Yiyince "gavurma bumuymuş len" diyeceksiniz, o kadar diyorum.Devamı