Peynir helvasını ilk kez denememe rağmen lezzetli idi.Keyifle yedim.Hatta yanımıza da alıp dostlarımıza da ikram ettik. Tekrar yolum Çanakkale ye düşerse Peynir helvasından mutlaka alırım.

Hiç hoşuma gitmedi bütün aile peynir helasını paylaşmış ayrı ayr bir sürü babalık. Torunları bile var. Gercekten çocukluğumdaki peynir helbvasını aradım. Keşke öylece kalsaydı. Tabi ki yemeden gelmeyin ama babalık olmasın. Yüzleri hiç gülmeyen bir aileç

Sıcak iken veya tamamen soğumadan yemek gereken bu tatlıyı sanırım mikrodalgada ısıtabiliyorsunuz. Biz normal ısıttık yedik ama ilk zevki vermedi. Keşke ilk aldığımız o lezzeti, uzaktakiler de hediye ettiğimizde tadabilseler. Ne yazık ki hediye edemiyoruz. Yerinde ve soğumadan yenmesi gerken nefis bir tatlı diyorum.

Yoğun peynir tadı yok, daha çok biraz aromalı ve fırında kızarmış irmik helvası hissiyatı veriyor. Ne çok ağır, ne çok hafif.

Babalık peynir helvası benim için çocukluk efsanesi lezzetlerden biriydi lakin seneler sonra aynı heves ile gidip yediğimde hayal kırıklığı yaşadım. İki kaşıktan sonra genzi yakan bir şeker yoğunluğu var eski butik tattan öte endüstriyel bir imalat havası var.

Yıllardır değişmeyen lezzet ilk akla gelenlerden. Murat ta oradaysa daha ne olsun güleryüz hoş sohbet tatlı birarada

Yoğun ve güzel bir tadı var. Sadece biraz daha az şekerli olsa daha iyi olabilir. Dondurmalı daha iyi bizce.