Maydan'ı seviyorum. Fas'tan Khazakstan'a harika yemekler sunuyor. Oturmadan önce, Orta Atlantik bölgesindeki en eşsiz mutfağa çağırılacaksınız. Büyük bir ateş çukuru, ekmeklerden ana et çeşidine kadar tüm yiyecekleri hazırlayan çok yetenekli şeflerden oluşan bir ekiple çevrilidir. Geçenlerde ilk Michelin Yıldızına layık görüldü. Göz kamaştırmaya ve belki...de ülkedeki en eşsiz menüye davranmaya hazırlanın. Ayrıca, bar olağanüstü kokteyller yağıyor.Devamı

Bu şirin Akdeniz mutfağı restoranı, 14. cadde yemek mekanının bir parçasıdır. Neyse ki biz birkaç ay önce bu restoran tökezledi, bu yüzden nerede olduğunu biliyorduk, ama gerçekten bir tabela yoktur. Büyük bir müzik aşığı olmama rağmen, bu mekandaki müzik gülünç derecede yüksek sesle. Ses seviyesini...düşürebileceklerini ve uyduklarını sordu. Yemek, tapas tarzı, çok iyi ama hiçbir şey olağanüstü. Hizmet çok iyiydi, ama yemek siparişi verdikten sonra sipariş ettiğimiz şarap şişesi, yemeği bitirirken geldi. Fiyatlar yüksekDevamı

Maydan hakkında sadece harika şeyler duydum ve bir ay önceden rezervasyon yapmaya değecek bir restoran yokmuş gibi hissetmeme rağmen, bir ay önce rezervasyon alabildiğimde çok heyecanlandım. Nihayet rezervasyonumun pazar günü geldi ve bana sadece yutturmaca ile ilgili ne anlama geldiğini söylememe izin ver. Florida Bulvarı'ndaki...bir sokakta bulunan Maydan, tabelada kesinlikle daha büyük bir iş yapmış olabilir. Bir ya da iki kez yanından geçtim. Ayrıca otopark durumu en iyi değil ama yapılabilir. Maydan güzel bir şekilde dekore edilmiş ön kapı tüm restoran hakkında en sevdiğim kısmı. Oldukça az yerle çalışıyorlar ve bu nedenle iki kişilik rezervasyon için bile tam parti gelene kadar sizi oturmayacaklar. Alan iki kata bölünmüştür: birinci kat, çoğunlukla bar oturma ve büyük bir ateş çukuru / fırından oluşur, bu nedenle barda oturmayı tercih edenler için kesinlikle çok sıcak, ikinci katta ise yemek odası tipi daha fazladır. oturma. Oturma biraz sıkışmış gibi hissettim, bana restoranlar gibi küçük New York hatırlatan. Başlangıçta, bize restoran ve menü hakkında 3 farklı sunucumuz hakkında konuşmuştuk ama akşam yemeğinin çoğu için bize bakan tek bir kişi vardı. Adı Laura'ydı ve inanılmazdı. 5/5 müşteri hizmeti - Dostu, özenli ve her zaman eşleşmeleri için büyük öneriler. Maydan tapas tarzı bir restoran, bu yüzden arkadaşım ve ben aşağıdakileri paylaştık: Shanklish (peynir), Tabbouleh, Zaalouk (patlıcan), Karides, Bonfile ve Halep (kuzu). Birkaç içki içtik: Azamara Kulübü, 1001 Gece, Zahra ve Dinim Aşk. Tapas tarzı restoranların birden fazla yemek denemek ve dolayısıyla tabakların daha küçük olması fikrini anlıyorum; Ancak, ödediğimiz miktar için kendimi hissettim, hala aç kaldım ve daha fazlasını istiyorum. Gıda iyiydi, ama ev hakkında yazmak için bir şey yok. Yiyecekleri tavsiye ettikleri çeşnilerle eşleştirdik; bu da ek bir ücrete tabi. Baharatların neden her biri ek bir dolara geldiğini anlamıyorum, özellikle karidesimi ya da et tadımı daha iyi hale getirecek olan baharatlarsa - çöreklenmiş ve kararmış. İçecekler de sadece yolunda idi. Yemeğin en iyi bölümünün sınırsız ücretsiz tandır - ekmek gibi olduğunu söyleyebilirim. Sonuçta, deneyimlerimiz kötü değildi, ama kesinlikle de istisnai değildi. Barda oturmak ve birinci katın köşesindeki büyük fırından çıkan ısıyla uğraşmak istemediğiniz sürece kesinlikle bir ay önceden rezervasyon yapmaya çalışmanın zorluğuna değmez. Ayrıca neden hostes standında ön tarafta üç kişinin olduğunu anlamıyorum, ancak rezervasyonlarınızı yalnızca çevrimiçi olarak ve hiçbir şeyle telefonla yapabilirsiniz.Devamı

Rezervasyondan sonra en çok arananlardan birini 28 gün gece yarısına kadar güvence altına almak oldukça sıkıntılı. Genel yemek deneyimi oldukça lanet iyi ve beklentisiyle değerdi. Foodies olarak, yıldönümümüz için özel bir yere gitmek istedik ve Mayday'e bunu söyledik - bununla birlikte, selamlayıcı, sunucu veya yönetimin...özel bir dönüm noktası geçirdiğimizi kabul etmedik. Geçmişe bakıldığında, muhtemelen başka bir yer seçmeliydik. Bir haftasonuydu ve Maydan meşgul ve nispeten küçük. Aynı zamanda son derece LOUD ve biz her yerden gelen seslerin kakofonisine bağırmadan konuşamadık. Ana yemek odasına girdiğinizde, yemeklerin çoğunun gerçekleştiği açık ateş herkesin görmesi için orada. Yiyecekler orta safhada yer alır ve bileşenlerin sadeliği ile dokuların ve lezzetlerin karmaşıklığı ile mükemmeldir. Zatar ve yumuşak peynirli meze ile Shanklish lezzetli oldu. Dango - Tuzlu Nohutlu Tereyağlı - yum. Karahindiba yeşillikleri, aşırı ilginç, ama ilginç. Ateşli ızgara harissa ile havuç lezzetliydi. Izgara Halep kuzu en sevdiğimiz şeydi, dana bonfile kabobası mükemmellikte pişmiş ve lezzetliydi. Zhough veya Toum sosu veya diğerlerinden herhangi birini unutma. Yemeğe eşlik edecek ilginç kokteyller ve hoş şaraplar. Park yeri yakınlarda bir meydan okumadır. Genel olarak, Maydan için aldık sevindim. Tüm yutturmaca ve vızıltı hakkında ne olduğunu görebilirsiniz.Devamı

Yeri bulmakta zorlandım ama bazı insanlara nerede olduğunu sorduğumda bir tedavi için bulunduğumu biliyordum ve bana gösterdiler ve "çok kıskandık, oraya çok uzun zamandır gitmeye çalışıyoruz" diye eklediler. Sadece Eylül’den beri DC’deyim ve farklı bir şey bulmak için uğraştım, artık durum böyle değil. Çok rahat...bir ortamda yer, eğlenceli bir atmosfer, harika yiyecek ve içecek ve mükemmel hizmet hakkında her şeyi sevdi. Menüde tavsiye etmem bir şey yok ve Laura sunucu ve onun önerileri% 100 yerinde oldu. Bir inceleme yazmadaki tek tereddütüm, gelecekte gelmek için daha da zorlanacağı yönünde.Devamı

Kazayla Maydan'a rastladık. . . ve sonra önümüzdeki birkaç hafta rezervasyon almaya çalışırken geçirdi. Ama sana söyleyeyim - buna değdi. Personel harika, çevre eşsiz ve yemek kesinlikle bu dünyanın dışına oldu. Hellim ve ribeye denemeniz gerekir ve formalardan herhangi biri için ölmek gerekir. En kısa...sürede buraya geri döneceğim.Devamı

Yeni çağda Orta Doğu yemeklerinde olağanüstü çeşitlilikte lezzetlerin tadını çıkarırken böyle ilginç sadelik, sunum ve dokuya hayran kalacaksınız! Ambiyans, bu inanılmaz derecede zorlu mönüye dahil edilen birçok baharat, sebze ve et aromalarının uçucu hale gelmesine yardımcı olan devasa 2 + kat merkezi ateşe odaklanıyor. Anın...tadını çıkarın, çok çeşitli ilginç biralar dahil olmak üzere birçok kaliteli şarap ve kokteylin tadını çıkarın, Filistinli bira olan Shepherd's Blonde'u deneyin!Devamı