Desteklenmeyen bir internet tarayıcısı kullandığınızı fark ettik. TripAdvisor internet sitesi düzgün olarak görüntülenemeyebilir.Aşağıdaki internet tarayıcılarını destekliyoruz:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Piazza Duomo

Doğrulandı
Restoranlar - 161 içerisinde 1. - Alba

Puanlar ve yorumlar

Restoranlar - 161 içerisinde 1. - Alba
Mükemmellik Sertifikası2015 - 2018 Kazanan
PUANLAR
Yemek
Hizmet
Değer
Atmosfer

Ayrıntılar

MUTFAKLAR
İtalyan, Akdeniz, Avrupa, Füzyon
Özel Beslenme Türleri
Vejetaryen Dostu, Vegan Seçenekleri, Glütensiz Seçenekler
Öğünler
Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, Gece Eğlencesi
Tüm ayrıntılara bakın
öğünler, özelli̇kler

Konum ve iletişim bilgileri

Yorumlar (1.157)
Yorumları filtrele
55 sonuç
Gezgin puanı
47
5
2
0
1
Gezgin tipi
Dönem
DilTürkçe
Diğer diller
Gezgin puanı
47
5
2
0
1
Gezginlerin neler dediklerini öğrenin:
FiltreleTürkçe
Liste güncelleniyor...
1-10/55 yorum
19 Aralık 2017 tarihinde yorum yapıldı mobil cihaz aracılığıyla

Son derece hoş,küçük, sıcak bir atmosferi var. Orta çağ Avrupa’sının mimari ruhunu son derece iyi yansıtıyor

Ziyaret tarihi: Aralık 2017
Teşekkürler İbrahim G
Bu yorumlar makine çevirisi olup orijinali İngilizcedir. Makine çevirileri gösterilsin mi?
Yorum Zamanı: 3 hafta önce mobil cihaz aracılığıyla

Bu 5/5 daha az bir 3 Michelin yıldızlı restoran değerlendirdiğimde ilk kez olurdu. TripAdvisor için nispeten yeniyim, ancak 10 yıldan fazla bir süredir birinci sınıf bir restoran ziyaretçisiyim. Restoranın ana yemek odası, pembe duvarları ve gerçeküstü figürleriyle çok güzel. Yapıtlardan çok etkilendim ve dekora aşık...oldum. Işık bence kör, bir çeşit kördü. Daha romantik veya samimi bir atmosfer yaratmak için doğru ışık değil. Yemek fotoğrafçılığı için çok iyi olsa da)). Yemekler oldukça iyi çıktı, bir göz atın. Kocam ve ben menü tatma Mo (ve) ments aldı. Garsonumuz tarafından oldukça yoğun olduğu konusunda uyarıldık ve buna hazır olduğumuzu (menüleri tatmaya alışkın olduğumuzu) düşündük ancak dürüst olmak gerekirse bu imkansızdı. Bazı plakalar makul olmayan şekilde büyüktü ve daha fazlasını isteyen kısmı bitirmeniz gerektiğinde tat alma konseptine karşı çıkıyorlar. Abartmadığımı görmek için resimleri kontrol edebilirsiniz. Örneğin salata çok muazzamdı, bir yarısını bitiremedim ve bu gerçekten hoşuma gittiğini düşünüyor. Ayrıca, menünün fikri, bir malzemenin etrafında farklı yemeklerde yaklaşık 5 sunum olması ve tüm yemeklerin aynı anda sunulmasıydı. Bunun arkasındaki fikri anladık ama çok fazla sıkıntı getirdi: ilk tabağı bitirdiğinde, gümüş eşyalarınız kirli olurdu ve üzerine yerleştirmek için başka bir plaka bulmanız gerekecekti (onu masa örtüsüne koymaya cesaret edemezsiniz) . Siz, kendi başınıza, boş levhayı uzaklaştırıp bir sonrakini önünüze yerleştirmek zorunda kaldınız. 5 yemekle çevrili olduğunuzda biraz karışıklık yarattı ve yine kullanılmış gümüş eşyalar yolda. Yemek gelince güzel sunuldu, bazıları çok orijinal, her set bir et suyu ya da çay (Japon tarzı), birçok sebze ile bitti. Toplamda 30 ila 40 yemek yediğimizi düşünüyorum. Akşam yemeği 4 saat sürdü. Bazen bulaşıkları beğenmedim. Bu neredeyse asla böyle seviyedeki restoranlarda başıma gelmez. Örneğin, yabani pirinçteki sos o kadar baharatlı ve güçlüydü ki ne pirinç ne de başka malzemeler hissedemedik. Patates tamamen havyarı aştı. Bazı çorbalar tam tersi de yumuşaktı. Genel olarak konuşursak, dünyanın en iyi 50 listesindeki 3 Michelin yıldızlı restoran ve restorandaki yemeklerden etkilendim ama bu sefer değil. Hatta 3 top verirdim ama hizmet çok iyiydi, şikayet edecek bir şey yok ve sonunda çok güzel ve hoş bir insan gibi görünen şefle tanışmamız gerekiyor. Menülerimizi imzalayıp benimle fotoğraf çekecek kadar kibardı. Ayrıca içinde birkaç küçük şey olan bir hediye çantamız var. Sonunda pişmanlık yok ya da büyük hayal kırıklıkları yok ama daha fazlasını bekledik.Devamı

Ziyaret tarihi: Mart 2019
19 Mart 2019 tarihinde yorum yapıldı

Bu restoran, Duomo'ya bakan bir binanın birinci katında üst katta yer almaktadır, ancak giriş, ana meydanın bir yan sokağında yer alan aynı renkteki bir duvara tek renkli, renkli bir kapıdan geçmektedir. Giriş yapabilmek için zili çalmanız gerekir. Restoran, tavanın bölümlerini ve ana yemek odasının duvarlarını...kaplayan, çoğunlukla yeşil olan, sürekli boyama ipliği ile soluk pembe renklerle çok şık bir şekilde dekore edilmiştir. Ayrı, özel, yemek odası olduğu ortaya çıktı. Biz burada öğle yemeği için akşam yemeği ve kişi başı 270 EUR karşılığında Şef tarafından seçilen iki yemek dahil La Degustazione + menü vardı. Yemeğin tadına bakacak olan yaklaşık 11 farklı ordövrle başlayan yemek, ardından dokuz lezzetli yemek, üç tatlı ve iki porsiyon dördü. Yer mantarı yer mantarının ağırlığına bağlı olarak ekstra bir maliyet olarak mevcuttu. Göze çarpan yemek, şef, Enrico Crippa'nın imzası, "Salad 21, 31, 41, 51" idi ve kasede 120'den fazla ayrı salata maddesi vardı ve bize verilen kıskaçlarla bitirmek için 20 dakikadan fazla sürdü birlikte ye. Bazı yemeklerin diğerlerinden daha iyi olduğunu düşündük, ama hiçbir özlem yoktu ve hepsi güzel ve süslü bir şekilde kaplandı ve dokuda bazı şaşırtıcı tatlar ve kontrastlar vardı. En sevdiğimizler salata, buz bitkisi ve levrek, morina ve balkabağı, lapsang souchong ile patates kreması, risotto ve papatya ile kuzu vardı. Şarap listesi, beklediğiniz gibi çok kapsamlıydı, ancak çeşitli uygun fiyat noktalarında ve spektrumun 4 ve 5 rakamlarının sonunda bir dizi şarap olduğu ortaya çıktı. Gerçekten şarap tadımı ile geçmiştik, çünkü biz burada yemeklerin tadına bakmaya geldik ve 130 EUR karşılığında bir şişe 2013 Cavallotto aldık. Hizmet, iki kişi tarafından sunulan tüm yemekler ile olağanüstü böylece bizim yemek aynı anda önümüze yerleştirilmiş vardı. Yemeklerin açıklaması çok iyiydi ve bulaşıkların hızlanması oldukça fazla noktaya gelmişti. Yaklaşık 2-3 saat süren öğle yemeğimizin ardından son derece geniş ve modern mutfağında Şef Enrico Crippa ile tanışma zevkini yaşadık. Kesinlikle burada tekrar yemek istiyorum.Devamı

Ziyaret tarihi: Ekim 2018
11 Şubat 2019 tarihinde yorum yapıldı mobil cihaz aracılığıyla

Bu dördüncü ziyaretim, ben ve kocam içindi. Bu sefer iki arkadaş getirdik ve Torino ve Alba'da harika bir hafta sonu geçirdik. Piazza Duomo asla hayal kırıklığına uğratmaz. Tüm deneyim harika, mükemmel, özenli ama zorba değil güzel odaya hizmetinden, burası hakkında her şey yerinde. Şaraplar da...kusursuz. Ve yemek. Yemek yüce. Taze, yaratıcı ve lezzetli. Enrico Crippa’nın yemeklerine ne kadar tutku ve hassasiyet kattığını söylemek zor. Amuse buketlerinden imzayla 21 31 41 51 salataya kadar her şeyi güzel bir şekilde bir araya getirmek için her şey hakkında günlerce yazabilirim. Dünyadaki en sevdiğim restoran.Devamı

Ziyaret tarihi: Şubat 2019
18 Ekim 2018 tarihinde yorum yapıldı

Şık ve çok yenilikçi yiyecekler. Sadece mükemmel! Yerel şarap menyeli seçildi ve bu mükemmeldi.

Ziyaret tarihi: Ekim 2018
8 Ekim 2018 tarihinde yorum yapıldı

Yemek odasının uygun alanına girmesi biraz şaşırtıcıydı. Sonunda deneyimlerimiz için pembe odaya yönlendirildik. Oda sadece plakaları düzleştirmek için parlak bir şekilde yanar - makyajınızı iki kez kontrol edin. Müşteriler karışık bir çantaydı. Patlatılmamış gömlekleri ve erkek kaprisleri görünce şaşırdım. Seyahat dışı elbisemi ve topukluları okyanusa...doğru sürdüm, bu yüzden geri çekildim. Bu 3 yıldızlı bir adam! Olağanüstü sommelier bizi karşıladı ve bize bir aperatif verdi. Dökün şaraplar, şaşırtıcı ve arka görüşte, daha iyi (benim hatam) paced olmalıydı. Şarap eşleştirmesi ile Degustazione menüsünde karar kıldık. Beklenenden çok daha fazla güzel kurs vardı. Benim midem daha önce daha önce vardı ve daha önce 5 ders vardı kalmıştı takdir olurdu "gerçek" kursu (Amazing cod) tarafından maxing oldu! Patlıcan parmigiana kuzu olduğu gibi ezici oldu. Diğer dinleyicilerin ne kadar çok ders aldığını ve derslerin daha fazla etkileşime ve açıklamaya sahip olacağını belirledim.Devamı

Ziyaret tarihi: Eylül 2018
4 Ağustos 2018 tarihinde yorum yapıldı mobil cihaz aracılığıyla

Hayaller gerçek oldu. Burayı ziyaret etmek için 1000 km yol kat ettik ve ömür boyu tecrübe edildi. Mükemmel birinci Sınıf ve nazik hizmet, zengin tamamlayıcı tatlarda mükemmel yaratıcılık, sunum ve sunumlarda hassas bir şekilde dikkat edilmesi. Teşekkür ederim!

Ziyaret tarihi: Ağustos 2018
24 Temmuz 2018 tarihinde yorum yapıldı

Michelin yıldızlı restoranlar genellikle benim işim değil, ama kocam gerçekten gitmek istedim, ben de kabul ettim. Gitmeden aylar önce rezervasyon yaptı. Gerçekten gerekli olup olmadığını bilmiyorum, ama şansını almak istemedi. Ben vejetaryen ve çok accomodating. Sıfır beklentim vardı, ama hayatımın en unutulmaz gastronomik deneyimlerinden biri...haline geldi. İmza salatası bu dünyanın dışında, yüzlerce farklı bitki, yeşillik ve baharat içermektedir. Servis dostu ve hiç iddialı değil. Alba'ya ne zaman döneceğimi bilmiyorum ama yine kendimi orada bulursam kesinlikle Piazza Duomo'da yemek yemek istiyorum.Devamı

Ziyaret tarihi: Temmuz 2018
24 Temmuz 2018 tarihinde yorum yapıldı

Deneyim ile ilgili her şey beklediğiniz şeydi ve bence bu, genellikle bir oyunun en üst seviyesindeki bir şefin sunabileceği bir dizi ve içerik ve lezzet kombinasyonuna kendinizi açmaya yardımcı oluyor. La Degustazione tadım menüsünü seçtik ve teslim etti. İmza yemek olarak salata olan 3 Michelin...yıldızlı bir restorana hayran kalacaksınız. Apaçık bir etobur olarak, Salata 21'i söylemeliyim. . . 31. . . 41. . . 51, salatadan çıkmayı beklemeyeceğiniz tatlar ve çok az sürprizle doludur. Diğer yemeklerin birçoğu da kahramanı olarak sebzeleri vardı. Ne yazık ki, kötü zamanlanmış bir soğuk tadı benim tat tomurcukları şarkı üzerinde değildi ve yemeklerin ikinci bölümünde bazı subtler iyilik kombinasyonları kayboldu - eşim hepsini sevdi. Amuse bouche, petit fours ve yemek içine diğer küçük ekler ile birleştirildiğinde, (en azından benim için) muhtemelen bir tabak çok fazla olduğunu hissettim. Yine de, büyük bir deneyim ve İtalya'nın kuzey kesiminde bir öğünde savurmak için gidiyoruz, bu bir.Devamı

Ziyaret tarihi: Temmuz 2018
20 Temmuz 2017 tarihinde yorum yapıldı mobil cihaz aracılığıyla

Bu daha fazla giriş ihtiyacınız olan hemen ziyaret edin hayatınızı ziyaret edilmesi gereken bir mekan. Yemek, servis, fiyat ve toplam deneyimi her kuruşuna değer.

Ziyaret tarihi: Şubat 2017
Diğer yorumlara bakın
Yakınlarda
Yakınlardaki OtellerYakınlardaki 10 otelin tümüne bakın
Albergo San Lorenzo
161 yorum
0,14 km mesafede
Palazzo Finati
160 yorum
0,15 km mesafede
Casa Dellatorre
31 yorum
0,24 km mesafede
Hotel Savona
315 yorum
0,45 km mesafede
Yakınlardaki RestoranlarYakınlardaki 225 restoranın tümüne bakın
Focacceria Il Budego
332 yorum
0,11 km mesafede
L'inedito Vigin Mudest
449 yorum
0,13 km mesafede
Ristorante Museum
580 yorum
0,1 km mesafede
Yakınlardaki Gezilecek YerlerYakınlardaki 104 gezilecek yerin tümüne bakın
Langhe landscapes UNESCO
226 yorum
0,11 km mesafede
Centro Storico
848 yorum
0,19 km mesafede
Cattedrale di San Lorenzo
316 yorum
0,03 km mesafede
Underground Alba
169 yorum
0,03 km mesafede
Piazza Duomo personelinden ve geçmişteki konuklardan çabuk yanıt alın.
Not: Sorunuz, Sorular ve Yanıtlar sayfasında, herkese açık biçimde yayımlanacaktır.
Gönder
Gönderim kuralları
Bu Sizin Kaydınız mı?
Bu işletmenin sahibi veya müdürü müsünüz? Yorumlara yanıt vermek, profilinizi güncellemek ve bunun gibi pek çok şeyi yapabilmek için kaydın size ait olduğunu ücretsiz olarak doğrulayın.
Ücretsiz Kaydınızın Denetimini Alın