Bu küçük duvardaki yeri bulun ve ömür boyu bir hafızaya sahip olacaksınız. Bir kostüm dükkanı (gerçekten Cadılar Bayramı gibi) ve bir şişkin şiş kebabının arasına sıkışmış. Gittiğimizde restoranın adı pencereye sabunla yazılmış gibi görünüyordu. Dekor, çok şık - Sarreguemines fayanslarının deniz manzarası sahneleri, inanılmaz derecede...serin tek raylı ışıklar ve havadar bir su - mavi colorscape. Çarpıcı. Tek bir garson, bir şef ve bir aşçı - ve yemek ve servis inanılmaz. Oraya "erken" - 6: 45 - sadece 7'ye kadar açmadıklarını söylemek için geldik. Bizi karşıladılar, harika beyaz şaraplar sundular ve yiyecek getirmeye başladılar. Marine edilmiş sardalye dolgun ve biraz keskin, zengin ve mükemmeldir. Sonra onların ceviche - çoğunlukla ince ot lezzetleri ve lapa lapa tuz ile somon. Yaklaşık 7: 15'te şef geldi (yer sadece 20 kişiyi tutuyor - ön kapıdan geldi!). Herkesi kısaca selamladıktan sonra mutfağa girdi ve sihir ortaya çıkmaya başladı. Ondan yemeğimizi seçmesini istedik ve altı inanılmaz ders daha yaptık. Tarak sihirdi - kabuğun içinde güzel bir sunumla. Çok daha fazla şarap ve tabii ki elbette, daha iyi olmaya devam etti. Burası bir Paris restoranında - inanılmaz şarap, muhteşem yemekler - ve bilmediğim her şey - hiper - özenli servis, sıcak ve cana yakın, tamamen ulaşılabilir bir yer. Burası hakkında yeterince harika şeyler söyleyemem. En ciddi tavsiyem, mümkün olan en kısa sürede gitmektir - birileri keşfeder keşfetmez paketlenir. (Sadece carryout kabablarını almaya bırakılma.)Devamı