Merhaba,
İstanbul'dan Amasya'ya gidiyorduk ve Merzifon'da bu mükemmel yerin adını duymuştuk. Merzifon'un tarihi (bedesten) çarşısı içinde Taşhan ile karşılıklı duran Bedesten Osmanlı Sofrası... Öncelikle restoranın harika ekibine ve bizimle ilgilenen Murat beye cok teşekkür ederim.
Şimdiii en sevdiğim kısma geldiikk: yemeklerr!!
Çorba --> yöresel bir...çorba olan Göverti Çorbası... kaymak,patates,bezelye vesaire var içinde. Kremalı bir çorba gibiydi, ben cok beğendim. Ellerinize sağlık!!
Ara sıcaklar -->
Humus(tereyağıyla pisirilmiş ve pastırmalı, tek kelimeyle harikaydı!)
Börek-i Makiyann-i Hassa (bu süpriz olsun:D harika bir ara sıcak yine yöreselmiş)
Ciğer(çok şahanee)
Keşkek(etiyle beraber isteyin ve bir lezzet şöleni yaşayın;) )
Ana yemek --> Tabiki de Topuz kebabı(bu da yöresel bir lezzet ve harikaydı. İki türü var:(1)dana,kuzu,tavuk karışık ya da (2)dana,kuzu karışık. Hangisi damak tadınıza uyuyorsa onu söyleyin, biz ikinciyi denedik ve onun da tadı harikuladeydi :D)
Not: 5 üzerinden 3 vermemin sebebi yemek dışında mutfağın durumunu da düşünerek puanladığım için. Üzgünüm ama bulaşıklar bekliyordu ve sinekler üşüşmüştü üstlerine ve ben ailemle geldiğimde bizden başka bir masada iki kişi vardı yani bulaşıklar bir yandan yıkanıyor ya da yıkanmış olmalıydı ama onun dışında her şey çok güzeldi. o mutfağı o halde görmeseydim çok daha yüksek puan verebilirdim.
TeşekkürleerrDevamı