Izmir Torbali'da 1168 donumluk bir arazide Lucien Arkas Baglari..Burada
20 nin uzerinde saraplik uzum cesidi; Ecocert sertifikali organik bagcilik yontemiyle yetistiriliyor.Hepinizin aklina ilk gelen : tadim etkinligi varmi sorusu sanirim.Hemen ekliyeyim burada hafta sonlari tadim etkinligi yapilamiyor ama eger hafta ici giderseniz sakin ve huzurlu...ortaminda sarap tadimi yapmaniz mumkun.
LA Mahzen restaurant dekoruyla ve calisanlariyla taa dis kapidan itibaren farkini hissettiriyor.Tum calisanlar muthis kibar ve guleryuzlu.LA Mahzen'de sectiginiz ozel sarabiniz esliginde et cesitleri , risotto makarna
veya yerli/yabanci peynir tabagi alabilirsiniz.Dilerseniz ozel uretim Minerva ,Meandros,Consensus, yada Mon Reve veya Antre gibi mahzen saraplarini tercih edebilirsiniz.Ortamin verdigi keyifle bir sise nasil bitti farketmeyeceksiniz.
Bir sarap gurmesi degilim fakat icimi cok hafif keyifli bir sarap:Antre Okuzgozu Bogazkere tavsiye ederim.Devamı