Değerlendirmeleri okuduktan ve Honfleur'daki en iyi restoranlar arasında yer aldığını gördükten sonra Coup de Fourchette'deki yemek kalitesine şaşırdım. Honfleur'daki birçok restorana gittim ve kategorik olarak bunun sadece vasat olduğunu söyleyebilirim.
Mobilya, temel ve neşeli. Bu iyi. Servis özenli. Bu takdir edilir. Havadaki gres aerosolü olan...pişirme kokusu daha az kabul edilebilir. Taze yemek pişirme kokusu değil, yonga dükkanındaki yemeklik yağ kokusu.
Yemek hayal kırıklığı yarattı. Hepsi kötü değildi, ama çoğu hiç kimsenin geri dönmemeye karar vermesini sağlayacak kadar kötüydü. Benim kızarmış camembert iyiydi. Eşimin sardalyası bir teneke üzerindeydi, doğranmış ve bitkilerle karıştırıldı. Teneke levhasının içine yerleştirmek soğuk muydu? Koyarak kapalıydı.
Bana moule cr taze değildi, pişmiş ve tazelik eksikliği gizlemek için bol tuz vardı. Açtım, hepsini yedim ama sadece tuz tadı vardı.
Konuklarım Andouilette'leri ile mücadele etti. Bizden sipariş edilen çoğumuz bavette çok kötü pişmiş oldu. Küçük oğlumuz okul yemeklerine uyuşmuş olduğunu söyledi. Sos sadece mısır unu oldu. Eşimin bavette soğuk ve ratatouille hala donmuş.
Zayıf bir bekleme şefi olabilirdi. Mükemmel hizmet rağmen gerçekten kötü bir şovdu. Böyle bir hayal kırıklığı için hiçbir hizmet seviyesi telafi edemez. Başka ne söyleyeceğimi bilemiyorum ama karım ve ailemden ve sevgili arkadaşlarımız olan beş misafirimizden özür dilemek için. Umarım TripAdvisor'a güvendiğim için beni affederler.Devamı