"Premium% 100 saf Wagyu sığır eti" köfte patates kızartması ile fazladan + 350 yen için emretti. Arkadaşımın Kabak Börek yanını ayır. Menü SADECE Japon wagyu bifteğine servis yaptıklarını vurguladığı için biraz kafa karıştırıcı, bu yüzden "% 100 saf" ın bunun için fazladan ödemek zorunda kalacağını...merak ediyor. Tahminime göre Japon sığır eti ölçeğine göre sığır eti kalitesi anlamına geliyor. Burger lezzetli - taze malzemelerle. Bu etin saflık farkını söyleyebilir miydim emin değilim. % 100 safsa, teppanyaki'de keyif aldığım mermer et gibi daha fazla yağ anlamına geliyorsa, DEĞİLDİR. Onların köftesi bana daha yalın görünüyordu. Etin nasıl pişirilmesini istediğimi sormadılar ama orta derecede nadir geldi. Ben umursamadım ama bu daha iyi yapmak isteyen bazıları için endişe verici olabilir. (Ziyaretçilere not: Yüksek kaliteli wagyu yerken, Japonya'da nadir görülen başka bir şey istemek üzerine biraz kaşlarını çatıyor. Bir incelikten nefret ediyormuşsunuz gibi algılanıyor.) Patates iyiydi, sıra dışı bir şey yoktu. Kabak börekleri kabak tempura şeritleri gibiydi. Hiçbir ketçap sağlanmadı, ama ikisini de istemedim. Zaten biraz tuzlanmışlardı. Yenilendiklerinden beri ilk defa geri döndüm. Bir yerde önceki Amerikan batılı hissinden daha modern bir his var. Daha öncekinden biraz daha koyu, ama bence daha şık ve sofistike olacaklar. Genel olarak, bu harika bir burger! Gerçekten yere vurmak.Devamı