Macaron Konağı Otel, Ayvalık

Yerimiz Ayvalık merkezde , sahile 100 m mesafede, ayvalığın sayılı tarihi binalarından birinin restorasyonu ile sizlere hizmet verecek toplam 9 oda ve bahçesiyle Ayvalığın tam kalbinde sizleri ağırlamaya hazır. Ayvalık merkezde tarihi çevre koruma alanında tipik ayvalık sokaklarından birinde restore edilen konağımız günümüz konforu, keyifli bahçesi ile dört mevsimi, farklı renk ve tatlarla yaşamanız için hazırlandı. Biri tamamen orijinal olarak korumaya çalıştığımız tavanı, döşemesi ve keyifli cumbasıyla orta odamız, diğerleri birbirinden farklı odalarımız, orjinaline uygun restore ettiğimiz taş duvarı, samanlı sıvasıyla, sardunya balkonuyla Ayvalıkta keyifli günler geçirmeniz için, bu dokudan keyif alan herkesi, her mevsimde ayrı güzel olan iklimin, doğanın, denizin tadını çıkarmaları için konuk etmek istiyoruz. Ayvalık ta bulduğumuz sakinlik, huzur, tazelik, keyifli mekanlar, mimarisi, lezzetleri, zeytin ve zeytinyağından gelen kültürü bizi çok etkiledi. Mübadele ile gelen Girit, Midilli, Selanik, Florna’nın kültürü, yemekleri Ayvalığın başka hiçbir yerde benzeri olmayan tat ve özellikteki zeytinyağı ile birleşince ortaya çok keyifli tatlar ve aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzı ortaya çıkmış. Bu yaşam tarzını, Ayvalığın kalbinde 1880’lerden kalan bu konak ve bahçesinde ağırlayacağımız sizlerle paylaşmak için yola çıktık.