Burgundi Eyaletinin eski başkenti olan Dijon, ziyaretçilerine hardaldan çok daha fazlasını sunan ve mimari açıdan çok zengin bir şehirdir. Restore edilmiş Orta Çağ merkezinde, Fransa’nın en eski müzelerinden birisi olan Güzel Sanatlar Müzesinin yanı sıra şık Dükler Sarayı ve zengin 1614 köşkün bulunduğu Hotel de Vogue’u keşfedebilirsiniz. 1671 yılına kadar uzanan yeşillik alan Cours du Parc’ın kenarlarında ıhlamur ve kestane ağacı bulunan yolları arasında huzurlu bir yürüyüşe çıkabilirsiniz. Bölgenin zengin tarihini keşfederken sıradışı yiyeceklerini tatmayı da unutmayın.