Serin tepeler arasındaki bu Arnavut kaldırımı sokaklar ve resmedilmeye değer kiliselerle dolu kolonilik dönemi mücevheri renk, karakter ve ışığı ile sanatçılarına ilham verir. Şehrin yapılarında, özellikle Plaza Principal’deki 18. yüzyıldan kalma pembe taşlı kilisede barok, neoklasik ve neogotik tarzlar iç içe geçer. 1542’de kurulmuş olan bu şehir, Hispanik ve Mezoamerikan etkilerin bir karışımıdır.