Günün istiridye ve balık (mezgit). Her ikisi de çok lezzetli ve iyi sunulmuş, istiridye biraz küçük olmasına rağmen - mevsimsel olabilir. Tek bir bardak şarap seçimi çok ince (3 farklı), ama özellikle Riesling istiridye eşleşen. Servis mükemmel, atmosfer.
