Çok karışık bir duygu. . .
Zaman geldi sahibi bize Katalanca konuşamadığını fark ettiğinde bize geri gösterdi. Neyse ki iki garson en üst düzey olsa bile daha arkadaş canlısıydı. . . iyi. . . 50 yıl önce kendini bir karikatür biraz (hiçbir suç).
Onlar bize...onlarca yıldır aynı menüler kullanıyor olsaydı bile, bizim ana tonumuzda yazılı menüler verdikleri gerçeğini takdir ettik: çok sayıda ürün, yeni ürün ya da ayarlanmış fiyatlar için bol bol yamalar. Menü kendisi bir deneyimdir. . .
Yemek hazırlanır ve çok basit bir aile tarzı şekilde servis edilir ve muhteşem olmasa da oldukça lezzetlidir. Ve hizmet, profesyonellik ve amatörcülüğün şaşırtıcı bir karışımı ile, çok benzer.
Sonra şarap. . . Onlar ucuz şaraplar eski / nadir vintage etkileyici Fransız ve İspanyol büyük şaraplar arasında değişen büyük bir şarap listesi var. Ancak, daha iyi olanlara erişmek için ciddi bir şekilde müzakere etmeniz gerekecektir. Biz 150 Euro, 25 yaşında, Rioja emretti ve garson biz onu "mümkün" olduğu emin olmak için önce bize vermek istemedi. Sonunda onu ikna etmeyi başardık ve sonra garip olan - eski ve uygun olmayan bir tirbuşon kullanarak - mantarı küçük parçalara ayırarak mantarın içine girdiğinde en komik olan (Outrageous? Sinir bozucu? Infuriating?) Kısmı oldu. Ardından şarabı süzme girişimi için bir su kabı ve bir bulaşık bezi ile geldi (unutmayın, biz 150 euroluk 25 yaşındaki bir şişeden bahsediyoruz). Bu noktada onu durdurdum ve gerisini kendim hallettim. Güzel haberler? Şarap harikaydı ve garsonun beceriksizliğinden çok fazla acı çekmedi.
Biz orada 2 + saat harcamak ve biz çok iyi bilinen ve önerilen bir yer olması gerekiyordu sadece bir konuk gördüm. Oda oldukça geniş olduğundan, sessiz yerleri takdir etsek bile, atmosferin nasıl göründüğünü yargılayabiliyordum.
Olayların parlak tarafına bakmaya ve tüm durum hakkında gülmeye karar verdik. Ve sonunda oldukça keyifli bir akşam yemeği yedik!
Yine emin değilim ve ben neden bu restoran Michelin Rehberi listelenen merak ediyorum. . .Devamı