Aklınıza gelecek her şeyin ya da ihtiyacınız olan İtalyan Mutfağı için yerel bir rehber. Carmelita yemek, yemek pişirme, yerel ürünler ve her şey tutkunu İtalyan. Kaçırılmaması gereken.

Kocam ve ben bir sınıf yemek bir gün bu miktar para harcama hakkında şüpheci ama değerlendirmeleri okumak ve kitap karar verdi. Biz doğru kararı biliyorduk Carmelita tanıştığımız andan itibaren. Her kuruş ve bazı o zaman oldu! O amazing - o kadar akıllı, sevimli ve bilgili ve bizim gün harcamak için bir zevkti! O gün bizim gezisi oldu! Biz uzunca bir... Daha fazlası

Carmelita harika bir ev sahibi oluyor. İlk olarak, o çok güzel ve bilgilendirici bir alışveriş deneyimi üzerinde götürdüler. Tüm ilgili geleneksel ve çağdaş İtalyan üretmek, meyve ve et öğrendim. O çok tutkulu ve bilgili gıda ve nereden geliyor. Alışveriş sonra bizim menü satıcıların en taze malzemelerle birlikte gün için karar vermek için durdu. (Bu fantastik bir görünümü vardır) onu evde... Daha fazlası

Nişanlım ve pişirme Sınıfımız güzel Carmelita ile bugün aldı. O bizi pazarda met, biz dolaştım, bazı tattırarak beğendi ve o çok Bologna ve büyük malzemeyi seçmek nasıl üretmek hakkında söyledi. Carmelita çok ilginç ve son derece bilgili - biz çok şey öğrendim. Sonra çarşı gezisi bizim yemek pişirmeye onu daireye gitti. Biz önce bugünün sınıf postayla kalmış ve o yemek... Daha fazlası

Bu sınıf kocam bir hediye, ve unutulmaz, eğlenceli ve ödüllendirici oldu. Carmelita balık, et, sebze, peynir, şarap için iyi tezgahlarda market aracılığıyla götürür. O nasıl o taze malzemelerle seçer ve yol boyunca soruları cevaplamak için zaman alır açıklar. Pişirme sınıf kurulum mükemmel--bunu yaptı çünkü çok fazla alan çalışmaları, yol ve son olarak gıda birlikte çok pratik, lezzetli aperatifler için lezzetli... Daha fazlası

Bu gerçekten bir İtalya bizim iki haftalık gezisi oldu ve bir zorunluluk herhangi bir foodie Bologna ziyaret için yapmak. Tur ucuz olmasa da, her Euro idi. O dili hakkında endişeli olan, onun İngilizce mükemmel ve tüm gün İngilizce eksi onu konuşmaları ile pazarda alışveriş Bekçileri yürütebilirsiniz. İtalya için gitmeden önce bizim yiyecek tercihlerini ve Alerji tartıştık ve o bir menü... Daha fazlası

Bu benim ve benim erkek arkadaşının İtalya gezisi oldu. Pişirme ve yemek dışında uzman gıda mağazaları, çeşitli için gittik bir güzel yerel 3-yemek Gıda tadı ve iyi yemek kötü ayırmak öğrendim. Bulunan gıda mağazaları: jambon, makarna ve peynir, Şarküteri; kahve/çay salonu; el yapımı çikolata mağazası; sebze tezgahlarda; Balsamik Sirke Salonu; kasap ve şarap Dükkanı. Hepsini biz önce gördüğüm gibi bir... Daha fazlası

Hiçbir fikrim yoktu ne için expect… bu kış sadece kocam ve ben orta oldu. Anında sıcak bir karşılama ile çok iyi İngilizce konuştu Carmelita hissettim ilk kadar sabah biz bu inanılmaz kahve dükkanında karşılaştılar. Hazırlamak için neler tartıştık. Biz küçük alleyways yerel olarak üretilen gıda mağazaları bir sürü için yürüdü ve alışveriş ve kendi geçmişi (onların ünlü Balsamik dahil) tümünün... Daha fazlası

Bologna yağmurlu bir gün geçirmek için ne harika bir yol. Carmelita bize bazı ipuçları ve fikirler makarna, pizza ve tavuk yapmak için verdi. Biz iyice pişirme sınıf zevk ve kesinlikle tavsiye.